我很喜歡買食譜,每天睡前我都很喜歡躺在床上翻食譜..
從書中找尋做菜的靈感,有時不知道要煮什麼,就翻個食譜找找。
最近收到朱雀文化來信邀約,問我要不要試讀一本書,
書名是【五星級名廚到我家】
我看到可以免費試讀這種好康的,歐巴桑的性格馬上就展現出來
我二話不說馬上就回mail說我要試讀
【五星級名廚到我家】是由作家陶禮君邀請五位五星級大廚親自示範。
陶禮君現為美食評論家與二性作家,目前專事寫作...
書中五位大廚各自負責不同的部份...
有湯、開胃菜、沙拉、麵食、燉飯、主菜和甜點
湯:起士焗洋蔥湯、酥皮蘑菇湯、義大利蔬菜湯、蒸蛋黃金湯等等.......
開胃菜 沙拉:義式醬漬生鮭魚、鮮蝦佐檸檬奶油醬、
千層時蔬冷盤、生火腿捲餅等等...
麵食 燉飯:香料蕃茄海鮮義大利麵、西班牙海鮮飯、乳酪焗烤肉醬千層麵等等..
主菜:巴斯克烤牛排、辣味烤雞腿、紅酒燉牛肉等等...
甜點:經典起士蛋糕、紅酒燉梨、烤布雷等等....
像不像到餐廳點餐呢?今你想點哪一道?
書中材料部份都有拍詳細的照片..
我很喜歡食譜有把食材拍出來,有些東西可能見都沒見過
如果可以有照片,這樣找食材也比較好找。
還有貼心的小提醒....
↑這一道是經典起士蛋糕,看起來真好吃
改天也要來做看看...
甜點一樣有詳細的作法...
還有貼心的小提醒喔...
這本書裡面有朱雀文化提供書友獨享最超值的優惠...
* 萬元鍋具及廚房小五金抽獎活動。
* 免費贈送市價100元無毒蝦干。
* City super超市消費滿500元優惠50元coupon。
* 台北君悅大飯店茶苑、六福皇宮單耶澧義大利餐廳、
美麗信花園酒店青庭花園餐廳、Luna月之義大利、
傑克廚房西班牙風味料理等五星級名廚餐廳之折扣優惠。
書除了在全省連鎖書店都買的到之外,還有
金石堂網路書店,目前有送《UNT天使裸光誘唇蜜》乙支
第一波的活動結束,還會有第二波的活動!





















Recommend to Front page

廚房筆記(9)




昨天松露玫瑰的書才到手,我全看完了,我的油封鴨等粉久了,要來開工啦!!
妳的線瘤要特別注意,千萬別忽略它的存在,
要時時注意才好
Comment Permissions: Allow commenting