昨天的晚餐是煮一大鍋牛肉咖哩......好好吃
今天恰吉的便當很簡單,就是咖哩了
不過是他自己要求的...
今天早上做了一些鳳梨酥,想說帶去給恰吉家的人吃....
上次做的鳳梨酥恰吉說皮的奶味不夠重
所以這次的皮有加了煉乳,我覺得奶味蠻重的,而且粉香
恰吉還沒回家還沒吃到,我個人是覺得很好吃啦...
這次總共烤了18個
本來要給家人吃的我就不會在乎包裝,我只想用袋子裝起來就ok了
結果我太貪心了,我皮跟餡都用太多了....我皮用35g..餡25g...哈
很大顆喔,我是用四方型的模型....烤好後...我的塑膠袋裝不進去=.=
所以只好把原本要拿來送禮的包裝袋拿出來裝了...
裝好後又想說把盒子也折一折看好不好看....
結果我覺得有包裝有差耶....整個質感都提昇了...
原本賣10元的可以賣到20元了
紙盒拿出來拍照一下...等等要收起來了...這次只是拿出來拍照用的
鳳梨酥食譜
gogo!






廚房筆記(9)



這個袋子很漂亮好素雅喔
我發現有人推薦costco另一款含芒果的莎莎醬較好吃."可能"會換一種牌子的喔! 先跟你說一下~
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!wCkWBlCRGBZoQ.oDacWpfuhHQrn1Pg--/article?mid=880
NiNi媽手工製造,而且包裝的也好精緻.
...by Flora
有興趣可以試看看哦^^
包裝袋感覺很典雅耶!
今年中秋我也打算烤鳳梨酥送人呢,呵呵
週末愉快~
可以賣錢啦!!!!
開發個副業吧!!! XDDD
這幾天也要來烤鳳梨酥,妳這麼勤勞,自己做內餡啦
每個認真努力價40元啦!!ㄏㄏ
http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?c=&m=&o=&p=&s=lijuan23
我的鳳梨酥配方:
鳳梨酥:
材料:
無鹽奶油 120 g
無水奶油 80 g
糖粉 65 g
全蛋 1 個
奶粉 30 g
高筋麵粉 65 g
低筋麵粉 200 g
鳳梨膏 450 g
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