昨天做的手工生巧克力....入口即化的口感....
微苦的口感....微微的甜....真的好好吃喔...
恰吉說他同事都說好好吃...
小瑀很愛吃巧克力,所以我覺得自己做的比較健康...
我這次選用貴三三的73%純巧克力....因為想說要給小瑀吃的,就買好一點..
下次想來買99%....本來想買99%的,不過99%做出來可能會蠻苦的...
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不過99%的純巧克力超貴的....有點買不下企...
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人家都說吃巧克力會發胖,對身體不好...那是因為市售巧克力含有大量的糖
這樣當然不健康...其實純的黑巧克力適量的食用對身體是不錯的
可以降低心血管疾病...這裡有相關報導
gogo
昨天做一盤...一半分給恰吉同事...一半想留著自己吃...
用盒子包裝起來....要送人也比較好看!
今天是七夕情人節...祝大家情人節快樂!







廚房筆記(9)



我喜歡這種巧克力~,大家的家裡都好甜蜜喔~
很有過節的氣氛!我到你們家感受情人節就好~哈~
情人節快樂!^^
恰吉拿去請同事,一定粉有面子吧!
祝福你家三口天天快樂喔!!
對了,開心農場這裡有介紹,有興趣可以逛一下
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=300&t=1168659
苦味和甜味剛好.非常專業..難怪連小朋友都愛吃!
PS.這週我找到costco墨西哥餅皮了.一包大概是25片(我隔著包裝袋算的)225元..你要幾片呢?其它我才好再找人分. 另外.我想買莎莎醬來配餅皮.一瓶好像是300多.你要試試嗎? 湊到人我才去買..
http://blog.xuite.net/xzys/xzy/24265207
可以考慮在家做糕點, 網路販售耶
手藝很巧, 真的可以考慮喔 ^^
chi
甜一口要人命 還是我誤會了= =
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