香雞排 @ ♡｡◕‿◕｡ＮｉＮｉ瑪麻｡愛烘焙◕‿◕｡♡

連續二天都吃雞排，第一天醃了二片，一片用炸的，一片用烤的.....

吃起來二塊感覺都差不多.....所以第二天我使用另一個配方，然後全用烤的...

結果我烤的好乾好乾........不好吃耶....

所以還是第一天用的配方比較好吃，這個配方是阿芳老師的英雄香雞排！

小瑀很喜歡吃3Q脆皮雞排，每次只要經過雞排店，小瑀就會說：瑪麻我想吃3Q雞排....

下一步要找出脆皮雞排的配方回家自己炸

醃料:
蒜泥

美味鹽

胡椒粉

黃豆粉

玉米粉

在來米粉水1杯

我自己又加了少許的酒.....跟五香粉....

然後放到冰箱冰約三～四小時左右....

醃好後沾上地瓜粉，入油鍋炸即可....

詳細作法請參考CL家

這二天我很混，都沒有回覆留言，因為我這二天都有睡午覺

Posted by sweetnini520 at 痞客邦 PIXNET Comments(9) Trackback(0) Hits(663)

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