
統一生機的有機堅果好好吃喔,星期二到貨已經快用掉一包了..
每天都會吃一些堅果,吃堅果有益健康,不過也不能吃太多會胖喔
...這個饅頭裡面有加洋車前子,藍莓乾跟綜合堅果和黑芝麻....

這個要來當早餐吃的,吃一顆就可以吃很多不同種類的東西...
油是用椰子油....
食譜是參考CL的食譜.........
老麵作法~
低筋麵粉200克(過篩)..燕子牌酵母1/2小匙..水100-110克..美味鹽1/8小匙..攪拌均勻至成糰..室溫28度發酵40分左右即可..
黑糖饅頭
材料:
水150-160克
中筋麵粉200克
低筋麵粉100克
日正黑糖80克
油5克
速發酵母5克
老麵70克
詳細作法
最近腸病毒好像很嚴重,恰吉一直交待我不要帶小瑀去溜滑梯了....
感覺好像很恐怖.....
最近好奇怪,我們這裡的菜市場豬肉攤都休息耶,休息快一個星期了
會不會休太久了
..... 

廚房筆記(9)



最近腸病毒真的太嚴重了.. ="=
家裡有小朋友的都要很小心呢!!!
之前SARS流行時,
我都會隨身預備[乾洗手]跟濕紙巾,
畢竟多些保護會比較好啊~~~
還是你是自己桿的?
看起來很專業勒
相較之下我家的「太隨便了」
http://blog.roodo.com/shilo/archives/5974389.html
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